Déambulez “Sur le Sentier des Bergers” !
Etablie à Aix-en-Provence, “Sur le Sentier des Bergers” est une marque de produits fins aux recettes uniques et 100% artisanales. Avec l’idée d’offrir dans les assiettes un goût de transhumance…
C’est une belle histoire que souhaite partager l’entreprise “Sur le Sentier des Bergers”. Une histoire qui se déguste, où se mêlent authenticité et saveurs d’ailleurs…
La philosophie de “Sur le Sentier des Bergers” rend hommage aux transhumances du passé dans une Provence aux accents de Marcel Pagnol ou de Frédéric Mistral. Une époque où les bergers revenant des pâtures rapportaient également des récits et des récoltes à partager. “Sur le Sentier des Bergers” perpétue cette tradition généreuse, à travers une palette de saveurs subtiles et de parfums de terroirs. Le principe de la marque est d’offrir ce goût d’autrefois dans des recettes d’aujourd’hui. Et surtout de transmettre l’authenticité d’un terroir aux nouvelles générations.
“Sur le Sentier des Bergers”, c’est donc un catalogue de quelque 120 références sur sa boutique en ligne, dont ses propres créations, 100% naturelles et sans OGM.
A commencer par les tartinables de la marque. Plus d’une douzaine de tartinables en pot de verre élaborée dans les Alpes de Haute-Provence, travaillant les crèmes de poivrons ou d’artichauts, mais aussi les tomates confites, les tapenades ou les caviars d’aubergines. Ce sont également six recettes de terrines maison, telles que le sanglier au romarin, le lapin au thym, le canard aux figues ou le faisan aux girolles.
Ce sont des apéritifs : chips maison, amandes au fromage de chèvre ou encore tomates séchées. Ce sont encore des produits fins à base de truffe noire, allant de l’huile d’olives extra-vierge au miel ; ou bien encore des pâtes, des risottos et leurs sauces. Une influence italienne en provenance du proche Piémont.
“Sur le Sentier des Bergers” travaille main dans la main avec les meilleurs artisans régionaux, pour sans cesse faire évoluer ses recettes artisanales, et sublimer les terroirs provençaux et italiens. Une collection complète de saveurs authentiques que les visiteurs pourront découvrir et goûter sur Gourmet Selection.