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Que doivent retenir les épiciers des tendances de consommation en France révélées par NielsenIQ ?
NielsenIQ a dévoilé début février son bilan 2023 et ses perspectives pour…
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L’épicerie au service des paysans : 3 produits sélectionnés par Aurélien Bertrand, épicier à Laroque-de-Fa, prix Coup de Cœur Gourmet Selection 2023
Pour Aurélien Bertrand, fondateur de B&C Epicerie à Laroque-de-Fa, la crise agricole…
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Malker, épiciers-producteurs amoureux des terroirs d’Alsace
Créée en 2017, implantée au cœur de Strasbourg, l’épicerie fine “Mon Oncle…
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Paris constate une hausse de ses commerces alimentaires entre 2020 et 2023
En 2023, Paris comptait 60 846 commerces, services commerciaux, bars et restaurants.…
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La Specialty Food Association (SFA) révèle les tendances alimentaires 2024 aux Etats-Unis
La SFA, une association regroupant plus de 3 500 sociétés dans le…
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Épiciers de France : une formation 100% digitale
La digitalisation est au cœur des nouvelles méthodes d’apprentissage. Le centre de…
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L’épicerie en zone rurale, un lieu indispensable au maintien du lien social
Dans la ruralité où tout ou presque a disparu, les épiceries apparaissent…
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L’épicerie fine en 2023 est totalement à l’écoute de ses clients
Pour Eric Benchetrit, propriétaire d’une épicerie fine et torréfacteur avec Les Cafés…
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Saveurs de Normandie, 20 ans de promotion des produits normands
Saveurs de Normandie est une émanation de l’AREA Normandie (Association Régionale des…
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L’épicier encore plus performant avec les formations de la Fédération des épiciers de France
Auriez-vous besoin d’une formation ? La Fédération des épiciers de France propose…