Produits de la mer —
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Daily Insights and Food Industry News.
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Pointe de Penmarc’h, le goût de la tradition et des produits sains pour sublimer le poisson
Fondée en 1920, Pointe de Penmarc’h a plus d’un siècle d’existence, mais…
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Conserverie St Christophe, au nom du Nord de la France et des Flandres
Simon Van Oost, directeur, nous présente cette conserverie familiale qui magnifie les…
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GlobeXplore, le meilleur des algues
Créé en 1986 par Christine Le Tennier, GlobeXplore, dont le siège se…
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News Cave Épicerie salée Épicerie sucrée Fromages et produits laitiers Fruits / fleurs et légumes Produits Carnés Produits de la mer
La Suisse a son association du patrimoine culinaire
Le patrimoine gastronomique suisse représente bien plus que quelques fromages ou marques…
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Groix et nature, le savoir-faire made in île de Groix
C’est un projet qui s’étend au-delà d’une simple activité économique. Un projet…
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Couleur et saveurs pour l’Obsiblue, une gambas “made in France”
Produit de luxe s’il en est, l’Obsiblue est une espèce rarissime, une…
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Inventaire du Patrimoine Gastronomique de Nouvelle-Aquitaine : une édition 2021 plus responsable
L’Inventaire du Patrimoine Gastronomique de Nouvelle-Aquitaine, cru 2020/2021, est paru cet automne.…
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La Conserverie de l’Île d’Yeu, la fierté d’un terroir
Récompensée par un “Best of 2021” pour son coeur de thon blanc…
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News Distribution Épicerie salée Épicerie sucrée Produits Carnés Produits de la mer Produits traiteurs
Gourmet Selection confirme l’excellente résilience du secteur de l’épicerie fine
Si les épiceries fines indiquent à 60% que la crise a eu…
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News Boissons Cave Desserts Distribution Épicerie salée Épicerie sucrée Fruits / fleurs et légumes Produits Carnés Produits de la mer Produits traiteurs
“Participer activement à la digitalisation du secteur food avec la marketplace”
Sébastien Garnier travaille activement au lancement prochain de CXMP, la marketplace du…