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Fortwenger réenchante la tradition des pains d’épices

C’est certainement un produit auquel on pense naturellement au moment des fêtes…
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Gourmet Selection 2024 : le monde de l’épicerie sucrée à portée de bouche

Plus de 20 marques et producteurs présentent cette année leur production d’épicerie…
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Trait Tartine, le caramel en tube pour sublimer desserts et préparations

Exposant à Gourmet Selection 2024, Trait tartine a repensé les tartinables en…
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Monin, toutes les saveurs du monde en sirop

La Maison Monin est la grande spécialiste des sirops. C’est même la…
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La confiserie, une spécialité bien française

Depuis près d’un millénaire, les confiseurs développent leur savoir-faire pour le plaisir…
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L’Authentique Petit Ourson Guimauve : un goût d’enfance

Qui a déjà pu résister à la tentation de l’Authentique Petit Ourson…
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Ladurée et le Château d’Estoublon convolent dans un macaron

La maison parisienne Ladurée s’est alliée pour la première fois au domaine…
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Maison Pariès, une institution de 128 ans à Gourmet Selection

Créée en 1895, la Maison Pariès est une institution au Pays basque.…