Du 15 au 16 septembre 2024
- Paris Expo Porte de Versailles - Hall 5.2
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Desserts
Épicerie sucrée
Ladurée et le Château d’Estoublon convolent dans un macaron
août 22, 2023
Reading :
2
min.
La maison parisienne Ladurée s’est alliée pour la première fois au domaine…
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Desserts
Maison Pariès, une institution de 128 ans à Gourmet Selection
juillet 13, 2023
Reading :
2
min.
Créée en 1895, la Maison Pariès est une institution au Pays basque.…
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Desserts
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Barre Clandestine : un chocolat que l’on ne souhaiterait pas clandestin…
avril 12, 2023
Reading :
2
min.
Curieux nom que celui de Barre Clandestine pour cette manufacture de chocolat…
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PLAQ : du chocolat pur en plein cœur de Paris
avril 7, 2023
Reading :
2
min.
La manufacture de chocolat PLAQ est installée en plein Paris, dans le…
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Desserts
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Maymana, le Maroc gastronomique à la conquête de l’Hexagone
mars 17, 2023
Reading :
3
min.
Ce que la marque Fauchon est à Paris, Maymana l’est pour Rabat.…
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Desserts
Maison Bruyère, des biscuits gourmands et de tradition
mars 2, 2023
Reading :
3
min.
Maison Bruyère a su raviver des recettes chargées d’histoire avec des ingrédients…
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Desserts
Épicerie sucrée
Chocolat : Barry Callebaut révèle les tendances clés de consommation 2023
février 14, 2023
Reading :
4
min.
Premier fabricant de chocolat au monde, Barry Callebaut a traqué les principales…
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OccitaNoix, la noix dans tous ses états
décembre 30, 2022
Reading :
< 1
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Cela fait bientôt vingt ans OccitaNoix a pignon sur rue et diffuse…
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“Gourmet Selection confirme sa dimension incontournable”
octobre 6, 2022
Reading :
< 1
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Directeur de Gourmet Selection, dont la 9e édition s’est refermée le 26…
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Épicerie sucrée
Desserts
Firetree, des barres de chocolat au goût volcanique
septembre 18, 2022
Reading :
2
min.
En trois ans, Firetree s’est imposé comme l’un des fabricants les plus…
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