Du 15 au 16 septembre 2024
- Paris Expo Porte de Versailles - Hall 5.2
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Tyrol du Sud/Haut Adige : une gastronomie de qualité aux influences autrichiennes et italiennes
septembre 5, 2023
Reading :
4
min.
Voici une région qui ne peut qu’attirer les épiceries fines et les…
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Le Royaume-Uni a-t-il sa place à Gourmet Selection ?
mai 16, 2023
Reading :
3
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Bien connu pour ses produits de luxe, notamment les biscuits, confitures, saumons…
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Fromages et produits laitiers
La Suisse appose un AOP sur la “fondue moitié-moitié” – 50% de vacherin, 50% de gruyère
avril 19, 2023
Reading :
3
min.
En Suisse, les Interprofessions du vacherin fribourgeois et du gruyère se sont…
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Fromages et produits laitiers
Fruits / fleurs et légumes
Les Hauts-de-France, patrimoine culinaire d’exception
mars 7, 2023
Reading :
3
min.
Les Hauts-de-France ont largement de quoi concurrencer les régions phare de la…
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“Gourmet Selection confirme sa dimension incontournable”
octobre 6, 2022
Reading :
< 1
min.
Directeur de Gourmet Selection, dont la 9e édition s’est refermée le 26…
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2022
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Fromages et produits laitiers
Sacré Willy, du bon lait et des souvenirs d’enfance
août 18, 2022
Reading :
2
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En 2019, Sacré Willy a célébré un anniversaire bien particulier qui en…
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La Suisse a son association du patrimoine culinaire
mars 29, 2022
Reading :
3
min.
Le patrimoine gastronomique suisse représente bien plus que quelques fromages ou marques…
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Fromages et produits laitiers
Produits traiteurs
Strasbourg, promouvoir une gastronomie d’exception au temps de Noël
décembre 7, 2021
Reading :
3
min.
A Strasbourg, la période de Noël est l’un des événements phares de…
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Fromages et produits laitiers
A la découverte de la Catalogne des fromages avec Xevi Miro
novembre 22, 2021
Reading :
4
min.
La Catalogne a une petite dizaine de fromages. Mais ils sont de…
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