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La vanille française, une culture unique au sein de l’Union Européenne
La vanille est l'un des fruits les plus précieux, donnant cette inimitable…
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Anniversaire : la newsroom de Gourmet Selection fête ses 2 ans
Ouverte il y a tout juste deux ans, le 2 septembre 2021,…
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Le nouveau site Gourmet Selection est arrivé !
Gourmet Selection vient de moderniser son site internet : plus clair, plus…
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L’expérience gustative, le nouveau visage des épiceries fines en 2023
La dernière enquête épicerie réalisée par Gourmet Selection fait apparaître de nouvelles tendances tant dans la diversification du métier d’épicier, que…
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Le badge d’accès désormais accessible pour l’édition 2023 de Gourmet Selection
C’est fait ! Le badge pour l’édition 2023 de Gourmet Selection, les…
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Les tendances 2022 de l’épicerie fine décortiquées par Vincent Ferniot
Le journaliste et auteur gastronomique Vincent Ferniot était présent dimanche 25 septembre…
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Les épiciers ruraux sur le devant de la scène
Alexis Roux de Bézieux et Phillipe Lajat étaient présents lundi 26 septembre…
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Bien choisir son thé avec Carine Baudry
Carine Baudry, présidente du jury “Les thés du monde et des infusions”…
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Rémi Langlois : “L’épicier d’aujourd’hui doit donner de la convivialité, du plaisir et le goût des bons produits”
Rémi Langlois, un primeur basé près de Longwy et fondateur de Natur’Halles,…
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Gourmet Discovery, l’édition allemande de Gourmet Selection, a pris son envol les 13 et 14 juin
C’est la première expérience d’exportation du concept du salon Gourmet Selection. Ce…