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Célébrez les délices des poissons d’avril !
Ce 1er avril est l’occasion de mettre en valeur les poissons et…
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Don Bocarte à Gourmet Selection : tradition et innovation au service des saveurs de la mer
Arthur Paillard est Responsable au département exportation de la société Don Bocarte,…
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La Compagnie bretonne présente son chowder de maquereaux
Créée en 1998 et héritière de quatre générations de conserveurs, la Compagnie…
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Le Père Eugène, un savoir-faire breton, label Entreprise du Patrimoine Vivant
L’excellente réputation de la marque Le Père Eugène a conféré à cette…
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Maison Lucas : 50 ans de poissons fumés en direct de Quiberon
Des poissons fumés uniquement avec du sel de Guérande et au bois…
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La Maison Martegale : la poutargue, le caviar de la Provence
La poutargue est à la Provence ce que le caviar est à…
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Jean-Philippe Chillet (Rose & Perle) offre « une épicerie de luxe autour du poisson et de ses dérivés »
Une épicerie fine totalement dédiée au caviar, aux poissons et aux fruits…
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Les huîtres, trésors des côtes françaises
Savez-vous que la France est le premier producteur européen d’huîtres ? Selon…
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Saumons et truites, l’art français de la fumaison
Ils sont les incontournables des tables de fête : saumon et également…
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La Manufacture de Fécamp : cinq générations pour sublimer les poissons normands
La Manufacture de Fécamp est une conserverie familiale spécialisée dans la transformation…