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Journées nationales et mondiales de la food : de grands rendez-vous en 2025
On ne compte plus les journées nationales et internationales célébrant la food…
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« La plus belle vitrine de Noël » de Petitscommerces, un merveilleux atout pour les épiceries fines
La période des fêtes de Noël représente l’un des plus importants moments…
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Hélène Genter Frayssinet, consultante Merchandising visuel et Scénographie retail
Spécialiste du merchandising visuel et de la scénographie dans le commerce, Hélène…
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Gourmet Selection identifie six tendances de fond de l’épicerie fine en 2024
Peu avant la tenue du Salon Gourmet Selection, les 15 et 16…
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Quels sont les atouts de Gourmet Selection pour les professionnels ?
Rencontrer, retrouver, découvrir, s’informer, apprendre : tels sont les atouts d’une présence…
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Tradis, spécialiste de l’aménagement bois des boutiques de gastronomie, décrypte les tendances du moment
Durabilité, matériaux écologiques (en particulier le bois), intégration du digital et de…
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Asahi Green présente la gastronomie du Japon dont le wasabi à Gourmet Selection
La gastronomie du Japon a le vent en poupe en France. En…
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En 2024, l’Union Européenne renforce le cadre juridique des AOP et IGP
L’Europe applique depuis mai 2024 un nouveau cadre juridique européen sur les…
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La Plantation présentera ses nouveautés 2024 en exclusivité à Gourmet Selection
La Plantation, une marque fidèle depuis de nombreuses années sur les éditions…
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L’épicerie fine toujours plus attirante pour les consommateurs dans le monde selon le SIAL Paris
Le SIAL Paris, rendez-vous mondial de l’alimentation, dont Gourmet Selection est le…