DOSSIER SPECIAL —
GOURMET SELECTION DAILY
LE MAGAZINE QUOTIDIEN OFFICIEL
DE GOURMET SELECTION
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Dailies
Les fabuleux champignons de Paris à tartiner des Conserveries des Sept Collines
Les Conserveries des Sept Collines, c’est l’envie de quelque chose de simple, savoureux et responsable, en provenance directe des agriculteurs ; des produits bien cuisinés et mis en conserve sous verre. L’entreprise a été créée…
Dailies
Bioloklock, les artisans du fruit français bio
Bioloklock cultive des vergers en Lot-et-Garonne depuis 1960. Des fruits que l’on retrouve sous toutes les formes, de la confiture au jus, en passant par le miel. Le tout est garanti 100% français, 100% sans…
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“Secrets de famille” : la Bretagne en tartinables
PUBLIREPORTAGE “Secrets de famille” a été initiée à la base par Sandra Kerloc’h et Sarah Jettain, deux sœurs réunies par un même amour du bon autant que du beau. Et cet amour, il se tartine…
Dailies
L’amour des recettes en partage avec l’Epicurien
L’entreprise familiale l’Epicurien, née il y a quarante ans, est restée fidèle à ses valeurs artisanales tout en développant une gamme de trois cents produits – sucrés et salés – qui répond à tous les…
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Rémi Langlois : “L’épicier d’aujourd’hui doit donner de la convivialité, du plaisir et le goût des bons produits”
Rémi Langlois, un primeur basé près de Longwy en Meurthe-et-Moselle et fondateur de Natur’Halles, est l’un des animateurs d’atelier sur Gourmet Selection. Il sera présent de nouveau sur l’édition 2022 du salon avec un atelier…
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Le Cuvée Juliette, dernière création d’Alain Milliat
Alain Milliat sera présent sur Gourmet Selection pour présenter sa dernière nouveauté. La maison de jus de fruits haut de gamme s’attaque à un nouveau challenge : le cidre. Créée en 1997 à Orliénas, près…
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Kodama, l’alchimie des saveurs au creux de votre tasse
Depuis 2015, la boutique Kodama s’est installée au 30, rue Tiquetonne, en plein cœur de Paris. Se définissant eux-mêmes comme des alchimistes infuseurs, Kodama propose des infusions et des thés originaux, confectionnés à partir d’ingrédients…