Cette année encore, le concours Best Of de Gourmet Selection 2024 a mis à l’honneur les artisans et producteurs qui repoussent les frontières de la créativité et de la qualité dans le monde de l’épicerie…
Dans cette interview exclusive, Karine Blanc, membre du jury du concours Best Of, nous donne son retour d’expérience et son avis d’experte sur ce qu’est un produit adapté à un concours comme celui-ci. Quels sont…
Que représente le secteur de l’épicerie fine en France ? Réponse à travers quelques chiffres clés issus de l’étude « La Distribution d’épicerie fine », réalisée en 2024 par l’institut Xerfi. — doit apparaitre en…
Rencontre avec Fernando Medina Zenoff, le nouveau directeur du salon Gourmet Selection Dans cette interview exclusive, Fernando Medina Zenoff nous fait partager sa vision du salon Gourmet Selection et lève le voile sur ce qui…
Découvrez le “Coffret apéro festif” composé de délices raffinés et de saveurs uniques cette année au salon Gourmet Sélection. Ce coffret comprend une poichichade saveur truffe (80 g), une olivade saveur truffe & jus de…
Unptitbreton, entreprise familiale fondée en 2023, vous invite à découvrir le gâteau breton dans toute sa variété. Ce délice artisanal, croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, est décliné en six saveurs : nature, framboise,…
Depuis 1962, La Sablésienne perpétue avec passion la tradition de ce fameux biscuit né au XVIIe siècle… à Sablé-sur-Sarthe ! Les sablés de la Sablésienne sont préparés avec des ingrédients naturels et locaux et offrent…
Les pétales de tomate de Marc Peyrey, ça change clairement de la tomate séchée ordinaire ! Sélectionnées et séchées ou confites dans un four traditionnel, ces pétales conservent toute la saveur et l’arôme de la…
Depuis 1924, Pierrot Gourmand ravit les papilles avec ses sucettes au caramel, symboles d’enfance et de tradition. Pour célébrer son centenaire, la marque propose une série d’événements et de nouveautés qui plairont à toutes les…
Depuis plus de 40 ans, Le Père Eugène incarne l’authenticité et le savoir-faire bretons. Reconnue pour ses produits de qualité, l’entreprise a récemment obtenu le prestigieux label Entreprise du Patrimoine Vivant. Ce titre vient couronner…