REVIEW —
GOURMET SELECTION DAILY
LE MAGAZINE QUOTIDIEN OFFICIEL
DE GOURMET SELECTION
DE GOURMET SELECTION
Dailies
Avec la Maison Dessis, la truffe se décline en sirop
“Casser les codes de la truffe en la faisant aller là où on ne la trouve pas d’habitude : le liquide et le sucré” : c’était le pari de Clément Dessis en lançant ce Black…
Dailies
Pressoirs de Provence, des jus qui subliment les “légumes et fruits moches”
Une moisson de médailles pour des boissons qui mettent en valeur ce que l’on appelle les “légumes et fruits moches”. C’est le mantra de Pressoirs de Provence. Cette entreprise transforme les surplus en jus d’une…
Dailies
Le Perlé Delobel de fruits rouges, unique en France
Originaire des Hauts-de-France, la Cave Delobel et Fils présentait sur Gourmet Selection un produit unique en France : un perlé de fruits rouges. Voilà un vin qui ne dit pas son nom, le terme restant…
Dailies
Quintessences : la France des épiciers a du talent
Récompensant les meilleurs épiciers de France, les Quintessences ont primé trois modèles d’épicerie. Mais qui ont la même passion : transmettre l’amour des saveurs et du bon. Emmanuelle Jary, journaliste gastronomique pour “Saveurs”, Alexis Roux…
Dailies
Une moisson de Best Of célébrant les saveurs et la créativité
Plus que jamais, les Best Of 2022 de Gourmet Selection ont donné une idée de l’immense créativité qui anime les producteurs des régions de France et aussi d’Europe. «On a été heureux de voir le…
Dailies
“Beaucoup de produits d’ “Au temps des cerises” sont des coups de cœur”
Emilie Hautbois est une passionnée, pétrie d’un vrai sens de la communauté qui a, depuis son enfance, baignée dans le bien-manger. Tout cela s’est concrétisé avec “Au temps des cerises”, son épicerie à Chateaubourg près…
Dailies
Stéphan Perotte, la confiture dans l’âme
Stéphan Perotte cumule les titres de champion du monde de la confiture et de meilleur confiturier de France. Il a parlé de ses coups de cœurs à Gourmet Selection Daily. Vous avez un positionnement original…
Dailies
Sigoji : Cameroun + Belgique = d’excellents chocolats
Sigoji a profité de Gourmet Selection pour partir à la conquête des épiciers français. Cette jeune entreprise créée il y a 9 ans au Cameroun est née dans les plantations de cacao de la famille…
Dailies
Bovetti Chocolatier plébiscité à Gourmet Selection
Régis Franchi, Directeur général de Bovetti Chocolatier, a reçu son Best Of et le prix du Public lors de la dernière édition de Gourmet Selection. Le chocolatier Bovetti aura été gâté : deux prix ont…
Dailies
“Avis de tempête” sur le Best Of des boissons alcoolisées
Une élégante bouteille de gin met en valeur le patrimoine marin et gastronomique de la Bretagne. Une moustache frisée façon “les Brigades du Tigre”, des yeux bleus et un visage jovial, Camille Heroult était au…