De la fève de cacao à plus de 74 % et du sucre de canne : ne cherchez pas, vous ne trouverez rien d’autre dans les produits de la très chic chocolaterie Plaq, installée en plein cœur du quartier du Sentier, à Paris. Le meilleur moyen de découvrir – et de faire découvrir – la richesse des arômes proposés par cette adresse vouée à la recherche de la fève ultime : une petite boîte découverte, composée de 32 « nanoplaques » et permettant de comparer les vertus de différents chocolats, issus de quatre origines (Tanzanie, Belize, Pérou, Venezuela).

Les points forts :

• Coffret esthétique.
• Saveurs très recherchées.
• Entre 74 et 76 % de fève de cacao.