Anis de Flavigny : un bien beau coffret

« Un bien bon bonbon » : c’est l’accroche de cette friandise de légende née à la fin du XVI^e siècle au cœur de l’ancienne abbaye bénédictine de Flavigny. Depuis plus de quatre siècle, rien n’a changé dans la recette, dans laquelle une graine d’anis est patiemment enveloppée de couches de sirop. Développée autour du parfum de l’anis, le bonbon a connu bien des déclinaisons depuis : citron, violette, café, réglisse, rose, menthe, fleur d’oranger, cassis,…
Au fil des ans, on a également vu apparaître des boîtes « éditions spéciales » (gallo-romaine, médiévale, week-en à Paris…). Mais à l’approche des fêtes, c’est le coffret de 5 étuis 18 g qui attire plus particulièrement l’attention.

Les points forts :

• Un bonbon de légende
• Entreprise du patrimoine vivant
• Ingrédients naturel

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