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Les épiceries fines de Belgique, une cible privilégiée pour les producteurs de Gourmet Selection
La Belgique est une terre de gastronomie comme le prouvent les innombrables…
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« La plus belle vitrine de Noël » de Petitscommerces, un merveilleux atout pour les épiceries fines
La période des fêtes de Noël représente l’un des plus importants moments…
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Hélène Genter Frayssinet, consultante Merchandising visuel et Scénographie retail
Spécialiste du merchandising visuel et de la scénographie dans le commerce, Hélène…
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Gourmet Selection identifie six tendances de fond de l’épicerie fine en 2024
Peu avant la tenue du Salon Gourmet Selection, les 15 et 16…
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Tradis, spécialiste de l’aménagement bois des boutiques de gastronomie, décrypte les tendances du moment
Durabilité, matériaux écologiques (en particulier le bois), intégration du digital et de…
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L’épicerie fine toujours plus attirante pour les consommateurs dans le monde selon le SIAL Paris
Le SIAL Paris, rendez-vous mondial de l’alimentation, dont Gourmet Selection est le…
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Malker, épiciers-producteurs amoureux des terroirs d’Alsace
Créée en 2017, implantée au cœur de Strasbourg, l’épicerie fine « Mon Oncle…
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Panacea réinvente le concept d’épicerie fine autour du miel
Créée en 2022, Panacea est une véritable entreprise familiale qui souhaite réinventer…
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L’épicerie fine en 2023 est totalement à l’écoute de ses clients
Pour Eric Benchetrit, propriétaire d’une épicerie fine et torréfacteur avec Les Cafés…
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Maison Dessis : trois générations d’inconditionnels passionnés de la truffe
La Maison Dessis est depuis trois générations associée à l’art de cultiver…