Savor&Sens transforme la moutarde en mousse

Savor&Sens est un créateur de produits d’épicerie fine made in France. Parmi les nouveautés 2023, cette entreprise du Sud de la France propose des mousses de moutarde, exotiques, insolites et légères…

L’entreprise Savor&Sens a été créée en 2009 par Alain Léon avec la volonté de proposer des produits d’épicerie fine savoureux, originaux et hauts en couleurs dans des packagings attractifs et colorés. « Du bon dans du beau » : voici le leitmotiv de cette entreprise basée dans le Var. Aujourd’hui, Savor Créations présente plus de 600 références de produits avec des gammes de produits contemporains bio et tradition de fabrication française.

« Le caractère innovant des produits Savor&Sens provient de la technicité des recettes, de l’originalité des packagings, des procédés de fabrication et également de l’utilisation de ces produits », explique Alain Léon.

Les produits Savor&Sens se retrouvent dans plus de 44 pays dont la France, sont présents aux quatre coins du monde, des Etats-Unis à l’Australie. En France, ils apparaissent sur plus de 2500 points de ventes.

Parmi les 600 références, les mousses de moutarde sont un produit original, exclusif de Savor&Sens ainsi qu’une nouveauté 2023. La mousse de moutarde se décline à travers cinq saveurs. La première est une préparation culinaire classique à base de moutarde de Dijon traditionnelle ; la deuxième est parfumée aux brisures de truffe brumale 1,1% ; la troisième contient des fines herbes ; la quatrième des tomates séchées et des épices fumées, tandis que la dernière rappelle des saveurs mexicaines avec ses piments jalapeno.

Les mousses offrent une texture plus onctueuse et légère qu’une moutarde classique. Elles sont déjà des best-sellers et devraient séduire les gérants d’épicerie fine sur Gourmet Selection.

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