Image

GOURMET
SELECTION

La Newsroom officielle du salon des professionnels de l'épicerie fine
Consommation et tendances News

Interstore-Schweitzer propose un tour du monde des fleurons de l’épicerie

May 17, 2022  Read: 4 min.
Quels sont les plus beaux magasins ou lieux d’alimentation dans le monde ? Ceux qui savent mettre le mieux en valeur une offre gastronomique ? Le cabinet Interstore-Schweitzer a publié son top 50 des magasins les plus emblématiques de la planète. La Grande épicerie à Paris, les halles gastronomiques de Harrods à Londres ou encore du…
Consommation et tendances Desserts Épicerie sucrée News

Maffren Confiseur, les Alpes gourmandes

May 12, 2022  Read: 2 min.
C'est une institution qui, depuis 1945, ravit les pupilles de tous les amoureux des douceurs haut de gamme. Installé au Poet, à proximité de Laragne dans les Hautes-Alpes, Maffren Confiseur perpétue le goût des bonnes choses avec les produits qui ont fait son succès et bâti sa renommée : calissons, nougats, pâte d’amandes, caramels et autres…
Épicerie sucrée

La Fabrique de Confitures, un goût d’enfance « made in Ile-de-France »

May 10, 2022  Read: 3 min.
C'est une boutique comme celle d'une enfance dont on rêve tous, où la gourmandise n'a pas de limite si ce n'est des centaines de pots de confiture bien alignés sur les étagères. Et où bruissent les préparations de fruits dans de grands chaudrons de cuivre dans l'arrière-boutique. Bienvenue à la Fabrique de Confitures, au cœur…
Boissons Consommation et tendances News

« Simone a soif ! », le soft sain et délicieux qui se consomme sans modération

May 5, 2022  Read: 2 min.
Adieu le superflu, bonjour l'essentiel. Le tout sans supprimer le bon goût et le plaisir de savourer une boisson délicieusement saine. Simone a soif ! est née de ces principes simples sur une idée originale d'Agnès Bonfond. En 2013, celle-ci prépare l'anniversaire de sa fille, en Corrèze, et refuse de servir des sodas classiques. "Elle…
News

A l’occasion de l’ouverture de la billetterie du salon Gourmet Selection le 3 mai, profitez pendant 24h d’un badge gratuit

May 3, 2022  Read: < 1 min.
Gourmet Selection a le plaisir de vous offrir un badge gratuit. Cette offre durera pendant 24h à compter du 03 mai 2022. N’attendez plus et commandez votre badge pour l’édition 2022. Commandez votre badge dès maintenant Le 3 mai marque l’ouverture de la billetterie de l’édition 2022 de Gourmet Selection. En cette première journée de vente, la…
Boissons Consommation et tendances News

Les Thés de la Pagode, l’art du thé d’exception

May 2, 2022  Read: 2 min.
Depuis 35 ans, l'entreprise française les "Thés de la Pagode" favorise des thés 100% bio provenant des plus beaux jardins théiers aux quatre coins de la Chine. 2022 se caractérise par le lancement d'une nouvelle infusion bien-être, disponible depuis le 27 avril sur le site en ligne et chez les meilleurs épiciers... Entreprise française, entreprise…
Boissons Cave Consommation et tendances News Produits Carnés

Rubis Blanc, un amour d’eau de vie

Apr 28, 2022  Read: 2 min.
Gianmaria Nurisso et Thomas Barclay partagent le même amour des spiritueux et des terroirs. Ces passions communes n’ont cessé de les rapprocher depuis leur rencontre initiale, en 2016. L’un et l’autre se retrouvent alors autour d’une même idée et d’une objectif partagé : créer ensemble un spiritueux inédit. Le déclic survient le jour où Thomas rentre…
News

Coup d’envoi pour l’édition 2022 du concours Les Quintessences – la Meilleure Epicerie de France de Gourmet Selection

Apr 21, 2022  Read: 2 min.
La distribution est mise à l'honneur avec le concours des Quintessences qui désigne la meilleure épicerie de France pendant Gourmet Selection. Les inscriptions sont ainsi ouvertes depuis le 20 avril et seront possibles jusqu'au 30 juin. Avec l'annonce des lauréats durant le salon le 25 et 26 septembre. Les canaux de distribution ne cessent d’évoluer,…
Distribution News

L’IFOP et France Commerce publient le premier sondage sur la perception des Français du commerce et la grande distribution

Apr 19, 2022  Read: 3 min.
Comment les Français évaluent-ils la grande distribution et le commerce? Un premier sondage réalisé sur le regard des Français sur le secteur révèle que ceux-ci gardent une image globalement positive du commerce et de la grande distribution. Un peu plus d’un Français sur deux (56%) a une bonne image du secteur du commerce et de…
Consommation et tendances Épicerie salée News Produits de la mer Produits traiteurs

GlobeXplore, le meilleur des algues

Apr 14, 2022  Read: 2 min.
Créé en 1986 par Christine Le Tennier, GlobeXplore, dont le siège se situe à Rosporden dans le Finistère, est spécialisé dans la récolte, production, la transformation et la commercialisation d’algues alimentaires à forte valeur ajoutée, et de produits alimentaires premiums et gastronomiques.Pionnière en la matière, animée par une passion culinaire alliant innovation et qualité, l'entreprise…
Desserts Épicerie sucrée

France : une histoire de chocolat

Apr 12, 2022  Read: 3 min.
Le chocolat va s'inviter à Pâques, tradition oblige, pour de nombreux foyers. C'est, avec Noël, l'un des moments forts des ventes du secteur du chocolat en France. Ce produit suscite un véritable engouement des consommateurs grâce au savoir-faire des maîtres chocolatier français, perçu comme unique au monde. Le chocolat est connu depuis des millénaires puisqu'on…
Épicerie salée Fruits / fleurs et légumes News

Berry Graines cultive la qualité et l’authenticité

Apr 7, 2022  Read: 2 min.
Au départ, il n'y avait que deux agriculteurs lancés dans une aventure à l'issue incertaine mais guidés par une passion chevillée au corps et l'envie de déplacer des montagnes : celle de cultiver le quinoa. En 2015, Marion et Damien ont tenté ce pari-là. Ils ont semé les premières graines de l'espoir voilà sept ans…

« Premier ‹ Précédent 1 14 22 23 24 25 26 32 Suivant › Dernier »