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Le Podcast de
l'Ă©picerie fine 🍮

Retrouvez tous les mois l’actualitĂ© de l’épicerie fine et des artisans producteurs.
Chaque mois, nous recevons des intervenants de la gastronomie qui dĂ©cryptent les enjeux et les tendances du secteur Ă  travers une grande interview et une sĂ©lection d’actualitĂ©s (conseils pratiques, nouveautĂ©s produits, actualitĂ© des marques, Ă©tudes et chiffres clĂ©s).
Un rendez-vous qui met en avant les talents et la passion de ceux qui nous régalent

Ce podcast est fait pour vous, que vous soyez :

👉 Epiciers, Cavistes, Fromagers, en crĂ©ation de votre point de vente
 👉 Industriels de l’agroalimentaire, Artisans ou TPE 👉 Acheteurs pour la distribution ou le e-commerce, grossistes, importateurs / exportateurs 👉 Restaurateurs, hĂŽteliers


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Bonne dégustation !

Dec 23, 2021 - Episode 4

Les Market Places

Dossier spĂ©cial ce mois-ci : La digitalisation du commerce est une rĂ©alitĂ© et une tendance qui a Ă©tĂ© accentuĂ©e par la crise sanitaire. Nous rencontrons deux spĂ©cialistes de ce qu’on appelle les Market Places, des endroits virtuels oĂč l’on peut faire ses courses Ă  distance
 Avec deux vocations diffĂ©rentes
 Tout d’abord SĂ©bastien Garnier, directeur de


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