Furi Furi : une alternative savoureuse au sel

Umami, vous connaissez ? C’est le nom de la fameuse “5^e saveur” que les Japonais identifient à côté du sucré, de l’acide, de l’amer et du salé. Au Japon, cette saveur est symbolisée par un produit : le furikaké, un condiment à base de sésame et d’algues.
Dans un packaging chamarré, Furi Furi nous en propose une déclinaison 100 % naturelle déclinée en coffret ou en sachets, avec des recettes conçues en collaboration avec le chef Keisuke Matsushima : furikaké original, furikaké citron, furikaké gingembre, furikaké piment, furikaké tomate et furikaké curry.
L’utilisation est on ne peut plus simple : il suffit de secouer le sachet et de verser sur du riz (ou sur tout autre plat) pour en rehausser immédiatement la saveur sans avoir recours au sel.
Lancé il y a un peu moins de deux ans, la marque fait déjà fureur fureur, présente à la Grande Épicerie de Paris ainsi que dans près de 500 points de vente en France.

Les atouts

• Une alternative fun et crédible au sel
• Un sachet entièrement recyclable
• Algues de Bretagne