Fondée en 1859 et labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant », la Distillerie Paul Devoille est une entreprise familiale et artisanale dont le métier de distillateur-liquoriste est largement reconnu. Mais la force de la tradition n’exclue pas l’innovation ! Au salon Gourmet Selection, la distillerie a ainsi présenté son nouveau whisky Single Cask mais aussi Birboise, son nouvel amer-bière à la framboise. Destiné à aromatiser une bière blonde, ce nouvel adjuvant peut également se déguster en Spritz ou assortir un cocktail.

Les points forts :

• Entreprise du Patrimoine Vivant
• Belle couleur
• Permet de compléter la gamme des amers-bière (mirabelle, sapin et myrtille également disponibles)