Du 15 au 16 septembre 2024
- Paris Expo Porte de Versailles - Hall 5.2
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News
Profession/Trade talk
« Au temps des Cerises », le succès d’une épicerie fine reconnue par les Quintessences à Gourmet Selection
janvier 23, 2025
Reading :
2
min.
Récompensée au concours Les Quintessences en 2019, l’épicerie fine-salon de thé « Au…
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Épicerie salée
Produits traiteurs
La Grèce présente en force dans le monde de l’épicerie fine avec Le Comptoir de Messénie
juin 25, 2024
Reading :
3
min.
Le Comptoir de Messénie est une épicerie fine spécialisée dans les produits…
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Consommation et tendances
News
Gaspillage alimentaire : comment les épiceries peuvent-elles contribuer à le réduire ?
mai 28, 2024
Reading :
3
min.
En finir avec le gaspillage alimentaire : voilà une préoccupation de plus…
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Produits de la mer
Produits traiteurs
Jean-Philippe Chillet (Rose & Perle) offre « une épicerie de luxe autour du poisson et de ses dérivés »
avril 9, 2024
Reading :
3
min.
Une épicerie fine totalement dédiée au caviar, aux poissons et aux fruits…
Post
Profession/Trade talk
Épicerie salée
Épicerie sucrée
L’épicerie au service des paysans : 3 produits sélectionnés par Aurélien Bertrand, épicier à Laroque-de-Fa, prix Coup de Cœur Gourmet Selection 2023
mars 5, 2024
Reading :
4
min.
Pour Aurélien Bertrand, fondateur de B&C Epicerie à Laroque-de-Fa, la crise agricole…
Post
Profession/Trade talk
L’épicerie en zone rurale, un lieu indispensable au maintien du lien social
novembre 21, 2023
Reading :
3
min.
Dans la ruralité où tout ou presque a disparu, les épiceries apparaissent…
Post
Épicerie sucrée
Desserts
Épicerie salée
Maymana, le Maroc gastronomique à la conquête de l’Hexagone
mars 17, 2023
Reading :
3
min.
Ce que la marque Fauchon est à Paris, Maymana l’est pour Rabat.…
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Distribution
Épicerie salée
Épicerie sucrée
Un Noël avec Claude Faliu, « Les 5 Continents », meilleure épicerie du concours les Quintessences
décembre 15, 2022
Reading :
2
min.
Pour Claude Faliu qui, avec sa sœur Florence, gère les deux épiceries…
Post
Épicerie salée
Terre Exotique, « l’épicerie fine à monde ouvert »
mars 21, 2022
Reading :
2
min.
Présent depuis plusieurs années sur Gourmet Sélection, Terre Exotique se veut à…
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