Une enquête sur l’huile d’olive, déjà plébiscitée par les consommateurs, elle prend encore plus d’importance sur fond de crise céréalière. Comme dans chaque numéro, nous allons découvrir les portraits de trois producteurs en régions. L’invité de Gourmet Selection : Ferréol de Bony, directeur Directeur Achats, Offre et Supply Chain de La Grande Epicerie de Paris.
Timeline de l’épisode :
00:00 ➡️ 02:14 : actualités du marché
02:14 ➡️ 13:45: interview de Ferréol de Bony, directeur Directeur Achats, Offre et Supply Chain de La Grande Epicerie de Paris
13:45 ➡️ 16:52 : actualités du marché
L’invité de cet épisode :
- Ferréol de Bony : https://www.linkedin.com/in/ferr%C3%A9ol-de-bony-151759104/
Lien utile :
La Grande Epicerie de Paris : https://www.lagrandeepicerie.com/fr/index
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