octobre 3, 2022

Jumi, l’art de la raclette suisse

Jumi était l’unique entreprise helvétique présente  sur le salon avec une spécialité fromagère : la raclette. Une quarantaine d’épiceries et fromageries vendent les fromages à raclette Jumi. 
Le renchérissement du franc suisse est certes un problème, mais Alain Probst confirme que les prix des raclettes n’augmenteront pas jusqu’en février 2023, après la saison

LES POINTS FORTS

• Entreprise familiale avec leurs propres pâturages dans l’Oberland Bernois.
• Un grand choix de raclettes.
• Du lait de vaches nourries sans hormone et sans antibiotique.