Présentée dans un étui prestige, la poutargue est un produit issu d’œufs de mulets sauvages de haute mer. Salés et séchés avec soin, ils sont conditionnés sous vide pour préserver leur qualité. Des éclats de truffe y sont ajoutés, apportant une nuance aromatique particulière. Sa texture est dense, tandis que son goût est prononcé avec des notes iodées. Riche en oméga 3, vitamines et sels minéraux, la poutargue a des qualités nutritionnelles notables. Elle peut être dégustée de diverses manières, y compris sur des pâtes pour une combinaison savoureuse.

Les points forts :

• La poutargue provient d’œufs de mulets sauvages de haute mer, garantissant une qualité et une authenticité inégalées.
• Cette poutargue offre une combinaison savoureuse de saveurs iodées et d’arômes de truffe.
• La poutargue est également une source riche en oméga 3, vitamines et sels minéraux.

Stand : C098