La 10^e édition de Gourmet Selection s’est achevée, laissant derrière elle des rencontres fructueuses et des échanges enrichissants. Avec 328 exposants représentant 411 marques, le salon a démontré la vitalité et l’effervescence du secteur de l’épicerie fine.

Chantal de Lamotte, Directrice de Gourmet Selection, a partagé ses impressions : “Cette dixième édition nous a une fois de plus démontré la place significative que ce salon occupe. Nos exposants ont fait preuve d’une créativité remarquable, répondant aux envies des consommateurs. Les Les 4 300 professionnels venus visiter le salon ont pu découvrir une sélection pointue de produits et s’informer sur les pratiques du secteur.

L’Épicerie de Gourmet, a accueilli un programme d’ateliers mêlant dégustations et formations nouvel avec un espace d’animation créé en 2024. L’Agora des Experts, quant à elle, a été le lieu d’échanges privilégiés, où professionnels et passionnés se sont retrouvés pour partager et débattre.

L’étude “Quand l’épicerie passe à table”, présentée en collaboration avec le journaliste gastronomique Stéphane Méjanès, a offert des éclairages pertinents sur les tendances actuelles du secteur.

Chantal de Lamotte ajoute : “Je suis fière de voir ce salon s’internationaliser et répondre aux attentes de nombreux producteurs, épiciers et acheteurs du monde entier – avec 23% d’exposants internationaux”

Avec une telle réussite, Gourmet Selection confirme son statut de rendez-vous incontournable de l’épicerie fine. Nous vous donnons rendez-vous du 15 au 16 septembre prochain, pour une édition toujours plus riche en découvertes.

Photo : © Franck FOUCHA