DAY 2 —
GOURMET SELECTION DAILY
LE MAGAZINE QUOTIDIEN OFFICIEL
DE GOURMET SELECTION
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Dailies
“ll y a un vrai travail de pédagogie pour faire connaître les produits canadiens”
Canadian Food Wholesaler est une entreprise basée en France qui souhaite donner une plus grande visibilité à des produits de qualité provenant du Québec comme du reste du Canada. Arriver à “faire penser Canada” au…
Dailies
“Je vais à Gourmet Selection sans à priori pour me laisser surprendre”
Laurent Trégaro, Responsable des achats chez La Grande Epicerie de Paris, vient arpenter les allées du salon Gourmet Selection à la découverte du bon et du beau. Un moment indispensable dans sa quête de nouveaux…
Dailies
Groix et Nature, une dimension gourmande et éthique
Emmanuelle Bernhardt, Responsable Marketing & Développement, explique que Groix et Nature est plus qu’une simple marque de produits de la mer de qualité. Parlez-nous de la génèse de Groix et NatureGroix & Nature est née…
Dailies
“Le monde de l’épicerie a retrouvé un environnement plus normal en 2022”
Pour Gourmet Selection Daily, Alexis Roux de Bézieux, Président de la Fédération des Epiciers de France et fondateur des 3 épiceries Causses, donne son point de vue. Comment a évolué la situation des épiceries en…
Dailies
Conserverie Saint Christophe, l’association du beau et du bon
Artisans conserveurs de la Baie de Somme depuis 1990, la conserverie Saint-Christophe est une affaire familiale qui a su grandir et prétendre à l’excellence. Créée il y a 32 ans maintenant sous la houlette de…
Dailies
La Truitelle, la notoriété par Gourmet Selection
Best Of 2021 de Gourmet Selection, la Truitelle est de retour sur Gourmet Selection 2022. Avec une moisson de récompenses supplémentaires pour cette conserverie située dans la Haute-Vallée de l’Aude, notamment pour les petits poissons…
Dailies
Succombez à la pâte à tartiner Crêpe dentelle chocolat noir de LaFrenchi
LaFrenchi a conquis les faveurs des gourmets par ses pâtes à tartiner. LaFrenchi en propose 14 aux saveurs originales. A l’image de cette pâte à tartiner Crêpe dentelle chocolat noir, à la surprenante texture. LES…
Dailies
Nemrod, le gibier au goût sauvage
Nemrod traite des gibiers exclusivement sauvages et français. Créé en 2018/2019 en Alsace, Nemrod permet de profiter toute l’année d’une viande d’excellente qualité, qui se renouvelle durablement dans les massifs forestiers de la région. Nemrod…
Dailies
A la découverte des vinaigres aux fruits et légumes de A l’Olivier
A l’Olivier, ce sont certes des huiles d’olive exceptionnelles d’Italie, d’Espagne et de Provence, mais ce sont aussi des vinaigres fruités. Sur Gourmet Selection, A l’Olivier aligne les bouteilles colorées de vinaigre de fruits sur…
Dailies
M de Mauriac, la “Rolls Royce” des jambons blancs à Gourmet Selection
Il a la réputation d’être l’un des meilleurs jambons d’Ile-de-France. M de Mauriac est un jambon dont la qualité gustative rappellera à beaucoup les saveurs des jours anciens. Ce n’est pourtant pas la nostalgie qui…