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News Cave Épicerie salée Épicerie sucrée Fromages et produits laitiers Fruits / fleurs et légumes Produits Carnés Produits de la mer

La Suisse a son association du patrimoine culinaire

mars 29, 2022 Reading : 3 min.
Le patrimoine gastronomique suisse représente bien plus que quelques fromages ou marques…
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News Produits de la mer

Groix et nature, le savoir-faire made in île de Groix

février 11, 2022 Reading : < 1 min.
C’est un projet qui s’étend au-delà d’une simple activité économique. Un projet…
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Distribution Produits de la mer

Couleur et saveurs pour l’Obsiblue, une gambas « made in France »

janvier 4, 2022 Reading : 3 min.
Produit de luxe s’il en est, l’Obsiblue est une espèce rarissime, une…
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News Desserts Distribution Produits Carnés Produits de la mer Produits traiteurs

Inventaire du Patrimoine Gastronomique de Nouvelle-Aquitaine : une édition 2021 plus responsable

novembre 29, 2021 Reading : 3 min.
L’Inventaire du Patrimoine Gastronomique de Nouvelle-Aquitaine, cru 2020/2021, est paru cet automne.…
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Produits de la mer Épicerie salée

La Conserverie de l’Île d’Yeu, la fierté d’un terroir

octobre 26, 2021 Reading : 2 min.
Récompensée par un « Best of 2021 » pour son coeur de thon blanc…
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News Distribution Épicerie salée Épicerie sucrée Produits Carnés Produits de la mer Produits traiteurs

Gourmet Selection confirme l’excellente résilience du secteur de l’épicerie fine

octobre 22, 2021 Reading : 3 min.
Si les épiceries fines indiquent à 60% que la crise a eu…
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News Boissons Cave Desserts Distribution Épicerie salée Épicerie sucrée Fruits / fleurs et légumes Produits Carnés Produits de la mer Produits traiteurs

« Participer activement à la digitalisation du secteur food avec la marketplace »

septembre 14, 2021 Reading : 3 min.
Sébastien Garnier travaille activement au lancement prochain de CXMP, la marketplace du…
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News Boissons Cave Desserts Épicerie salée Épicerie sucrée Produits de la mer Produits traiteurs

Une nouvelle moisson de « Best Of » récompense le goût et la créativité en 2021

septembre 14, 2021 Reading : < 1 min.
Le palmarès 2021 des Best Of a une fois de plus récompensé…
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News Produits de la mer

La Lumineuse, une conserverie de poissons aux recettes brillantes

septembre 12, 2021 Reading : 2 min.
Fondée en 2011, cette entreprise familiale basée sur l’île d’Oléron sublime les…
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Produits de la mer News Produits traiteurs

La Perle des Dieux, des sardines millésimées à collectionner

septembre 3, 2021 Reading : 3 min.
Et si une boîte de sardines devenait une pièce de collection personnalisée…