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“Beaucoup de produits d’ “Au temps des cerises” sont des coups de cœur”

Emilie Hautbois est une passionnée, pétrie d’un vrai sens de la communauté qui a, depuis son enfance, baignée dans le bien-manger. Tout cela s’est concrétisé avec “Au temps des cerises”, son épicerie à Chateaubourg près…
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Stéphan Perotte, la confiture dans l’âme

Stéphan Perotte cumule les titres de champion du monde de la confiture et de meilleur confiturier de France. Il a parlé de ses coups de cœurs à Gourmet Selection Daily. Vous avez un positionnement original…
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Sigoji : Cameroun + Belgique = d’excellents chocolats

Sigoji a profité de Gourmet Selection pour partir à la conquête des épiciers français. Cette jeune entreprise créée il y a 9 ans au Cameroun est née dans les plantations de cacao de la famille…
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“Je vais à Gourmet Selection sans à priori pour me laisser surprendre”

Laurent Trégaro, Responsable des achats chez La Grande Epicerie de Paris, vient arpenter les allées du salon Gourmet Selection à la découverte du bon et du beau. Un moment indispensable dans sa quête de nouveaux…
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Groix et Nature, une dimension gourmande et éthique

Emmanuelle Bernhardt, Responsable Marketing & Développement, explique que Groix et Nature est plus qu’une simple marque de produits de la mer de qualité. Parlez-nous de la génèse de Groix et NatureGroix & Nature est née…
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“Le monde de l’épicerie a retrouvé un environnement plus normal en 2022”

Pour Gourmet Selection Daily, Alexis Roux de Bézieux, Président de la Fédération des Epiciers de France et fondateur des 3 épiceries Causses, donne son point de vue. Comment a évolué la situation des épiceries en…
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Être Lauréat des “Best Of” conforte notre volonté de proposer des produits bretons de qualité

Pour Gourmet Selection Daily, Emilie Latouche, fondatrice de Mademoiselle Breizh, nous confie ses sentiments sur sa nomination comme lauréate du concours des “Best Of”. Et ses espoirs sur cette première présence à Gourmet Selection. Quelles…
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“L’essence même de Gourmet Selection est de valoriser le savoir-faire d’hommes et de femmes passionnés”

Chantal de Lamotte est depuis 2017 Directeur du salon Gourmet Selection. Elle explique ce que les visiteurs peuvent attendre de cette 9e édition. Comment se présente l’édition 2022 de Gourmet Selection ? Relevez-vous des différences avec…