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Gourmet Selection 2023: Le rendez-vous incontournable et immanquable de l’épicerie fine

La 10e édition de Gourmet Selection s’est achevée, laissant derrière elle des rencontres fructueuses et des échanges enrichissants. Avec 328 exposants représentant 411 marques, le salon a démontré la vitalité et l’effervescence du secteur de…
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Agora des Experts : enchanter l’expérience client en boutique

Un discours sur le produit, stable et accompagné d’une expérience vécue : c’est le meilleur moyen pour capter sa clientèle, a expliqué Erwan Verlingue, Managing Director de Oliviers & Co, à l’Agora des Experts. Comment fidéliser…
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Agora des Experts – Comment booster la visibilité de mon épicerie sur les réseaux sociaux ?

Comment booster la visibilité de son épicerie sur les réseaux sociaux ? Olivier Cano a animé une table ronde avec Quentin Le Gall (@victuailles.paris) et Émeline Bernard, photographe et styliste culinaire (@jemangequoicesoir) ainsi présenté des solutions pour augmenter la visibilité…
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“C’est la connaissance qui doit révolutionner les métiers de bouche”

Lors du programme de l’Agora des Experts “Bien conseiller vos clients sur les bienfaits d’une alimentation saine et équilibrée” organisée le 10 septembre au salon Gourmet Sélection, le diététicien-nutritionniste Charles-Antoine Winter a exhorté les artisans…
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L’aventure gourmande continue : passion, savoir-faire et rencontres

Quelle première journée époustouflante pour Gourmet Selection ! Ensemble, nous avons exploré les délices de la gastronomie et de l’épicerie fine. L’Agora des Experts, au cœur du salon, a été le théâtre d’échanges passionnants. Des…
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LES LAURÉATS DU CONCOURS BEST OF 2023

Hier, 10 septembre, le salon Gourmet Selection a été le théâtre de la remise des prix du prestigieux concours BEST OF. Après une pré-sélection réalisée avec soin par Vincent Ferniot en juillet, le jury s’est…
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Ensemble, voyageons au cœur de la gastronomie écoresponsable

Bienvenue sur cette nouvelle édition 2023 de Gourmet Selection ! Il est toujours réjouissant de constater que la passion pour la gastronomie fine ne tarit pas et rassemble chaque année un nombre grandissant d’aficionados. Je…
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L’authenticité, l’originalité et l’innovation récompensées au Concours des Quintessences

Chaque année, le concours des Quintessences de Gourmet Selection récompense les meilleurs épiciers, ceux que le jury trouve les plus innovants, les plus authentiques ou encore les plus originaux. Focus sur les quatre gagnants de…
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Quintessences : la France des épiciers a du talent

Récompensant les meilleurs épiciers de France, les Quintessences ont primé trois modèles d’épicerie. Mais qui ont la même passion : transmettre l’amour des saveurs et du bon. Emmanuelle Jary, journaliste gastronomique pour “Saveurs”, Alexis Roux…
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Une moisson de Best Of célébrant les saveurs et la créativité

Plus que jamais, les Best Of 2022 de Gourmet Selection ont donné une idée de l’immense créativité qui anime les producteurs des régions de France et aussi d’Europe. «On a été heureux de voir le…