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News Cave Épicerie salée Épicerie sucrée Fromages et produits laitiers Fruits / fleurs et légumes Produits Carnés Produits de la mer

La Suisse a son association du patrimoine culinaire

mars 29, 2022 Reading : 3 min.
Le patrimoine gastronomique suisse représente bien plus que quelques fromages ou marques…
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News Produits de la mer

Groix et nature, le savoir-faire made in île de Groix

février 11, 2022 Reading : < 1 min.
C’est un projet qui s’étend au-delà d’une simple activité économique. Un projet…
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Distribution Produits de la mer

Couleur et saveurs pour l’Obsiblue, une gambas “made in France”

janvier 4, 2022 Reading : 3 min.
Produit de luxe s’il en est, l’Obsiblue est une espèce rarissime, une…
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News Desserts Distribution Produits Carnés Produits de la mer Produits traiteurs

Inventaire du Patrimoine Gastronomique de Nouvelle-Aquitaine : une édition 2021 plus responsable

novembre 29, 2021 Reading : 3 min.
L’Inventaire du Patrimoine Gastronomique de Nouvelle-Aquitaine, cru 2020/2021, est paru cet automne.…
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Produits de la mer Épicerie salée

La Conserverie de l’Île d’Yeu, la fierté d’un terroir

octobre 26, 2021 Reading : 2 min.
Récompensée par un “Best of 2021” pour son coeur de thon blanc…
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News Distribution Épicerie salée Épicerie sucrée Produits Carnés Produits de la mer Produits traiteurs

Gourmet Selection confirme l’excellente résilience du secteur de l’épicerie fine

octobre 22, 2021 Reading : 3 min.
Si les épiceries fines indiquent à 60% que la crise a eu…
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News Boissons Cave Desserts Distribution Épicerie salée Épicerie sucrée Fruits / fleurs et légumes Produits Carnés Produits de la mer Produits traiteurs

“Participer activement à la digitalisation du secteur food avec la marketplace”

septembre 14, 2021 Reading : 3 min.
Sébastien Garnier travaille activement au lancement prochain de CXMP, la marketplace du…
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News Boissons Cave Desserts Épicerie salée Épicerie sucrée Produits de la mer Produits traiteurs

Une nouvelle moisson de “Best Of” récompense le goût et la créativité en 2021

septembre 14, 2021 Reading : < 1 min.
Le palmarès 2021 des Best Of a une fois de plus récompensé…
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News Produits de la mer

La Lumineuse, une conserverie de poissons aux recettes brillantes

septembre 12, 2021 Reading : 2 min.
Fondée en 2011, cette entreprise familiale basée sur l’île d’Oléron sublime les…
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Produits de la mer News Produits traiteurs

La Perle des Dieux, des sardines millésimées à collectionner

septembre 3, 2021 Reading : 3 min.
Et si une boîte de sardines devenait une pièce de collection personnalisée…