Du 15 au 16 septembre 2024
- Paris Expo Porte de Versailles - Hall 5.2
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Consommation et tendances
Épicerie salée
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GlobeXplore, le meilleur des algues
avril 14, 2022
Reading :
2
min.
Créé en 1986 par Christine Le Tennier, GlobeXplore, dont le siège se…
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La Suisse a son association du patrimoine culinaire
mars 29, 2022
Reading :
3
min.
Le patrimoine gastronomique suisse représente bien plus que quelques fromages ou marques…
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Produits de la mer
Groix et nature, le savoir-faire made in île de Groix
février 11, 2022
Reading :
< 1
min.
C’est un projet qui s’étend au-delà d’une simple activité économique. Un projet…
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Produits de la mer
Couleur et saveurs pour l’Obsiblue, une gambas “made in France”
janvier 4, 2022
Reading :
3
min.
Produit de luxe s’il en est, l’Obsiblue est une espèce rarissime, une…
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Inventaire du Patrimoine Gastronomique de Nouvelle-Aquitaine : une édition 2021 plus responsable
novembre 29, 2021
Reading :
3
min.
L’Inventaire du Patrimoine Gastronomique de Nouvelle-Aquitaine, cru 2020/2021, est paru cet automne.…
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Produits de la mer
Épicerie salée
La Conserverie de l’Île d’Yeu, la fierté d’un terroir
octobre 26, 2021
Reading :
2
min.
Récompensée par un “Best of 2021” pour son coeur de thon blanc…
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Produits traiteurs
Gourmet Selection confirme l’excellente résilience du secteur de l’épicerie fine
octobre 22, 2021
Reading :
3
min.
Si les épiceries fines indiquent à 60% que la crise a eu…
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Fruits / fleurs et légumes
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Produits de la mer
Produits traiteurs
“Participer activement à la digitalisation du secteur food avec la marketplace”
septembre 14, 2021
Reading :
3
min.
Sébastien Garnier travaille activement au lancement prochain de CXMP, la marketplace du…
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News
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Produits de la mer
Produits traiteurs
Une nouvelle moisson de “Best Of” récompense le goût et la créativité en 2021
septembre 14, 2021
Reading :
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min.
Le palmarès 2021 des Best Of a une fois de plus récompensé…
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News
Produits de la mer
La Lumineuse, une conserverie de poissons aux recettes brillantes
septembre 12, 2021
Reading :
2
min.
Fondée en 2011, cette entreprise familiale basée sur l’île d’Oléron sublime les…
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