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Maison Reynaud, tenir la dragée haute
Les Dragées Reynaud font partie du patrimoine gustatif de la Provence et…
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La confiserie, une spécialité bien française
Depuis près d’un millénaire, les confiseurs développent leur savoir-faire pour le plaisir…
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L’épicerie au service des paysans : 3 produits sélectionnés par Aurélien Bertrand, épicier à Laroque-de-Fa, prix Coup de Cœur Gourmet Selection 2023
Pour Aurélien Bertrand, fondateur de B&C Epicerie à Laroque-de-Fa, la crise agricole…
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Prova Gourmet décline la subtilité de la vanille
Depuis presque 80 ans, Prova travaille des vanilles d’exception, appliquant une technique…
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Maison Apicole de Lugos : l’amour des miels du Sud-Ouest
Présente à la dernière édition de Gourmet Selection, la Maison Apicole de…
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Vijaya : 35 ans au service des fruits secs et bio
L’excellence de fruits secs et bio, c’est le credo de l’entreprise Vijaya…
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Panacea réinvente le concept d’épicerie fine autour du miel
Créée en 2022, Panacea est une véritable entreprise familiale qui souhaite réinventer…
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Miel français : l’Union Nationale des Apiculteurs de France en défend la qualité
La France compte plus de 70 000 apiculteurs exploitants autour de 1,3…
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La Macédoine-Centrale, le cœur de la gastronomie grecque au cœur de Gourmet Selection
Pour la première fois, Gourmet Selection accueillait cette année la Macédoine-Centrale, une…