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Une nouvelle moisson de “Best Of” récompense le goût et la créativité en 2021
Le palmarès 2021 des Best Of a une fois de plus récompensé…
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Michael Zeitoun, Parcelle 26 : “La Tunisie reste encore trop timide dans sa promotion de l’huile d’olive”
Outre celle d’être un couple heureux, Michael et Laurence Zeitoun ont une…
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Découverte : Balme, l’enthousiasme d’une première présence
La Maison Balme attend beaucoup de sa première participation à Gourmet Selection…
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Amuseti, l’appel du “diamant noir”
Amuseti est une jeune entreprise fondée en 2019. Elle crée, fabrique et…
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La Truitelle, une première présence B2B à Gourmet Selection
La Truitelle, au coeur des Pyrénées, est une conserverie née de vrais…
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Santamatri’, la révolution des pâtes
Ne pas enfermer les pâtes dans des doctrines culinaires figées. C’est le…
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ETIC’s, le meilleur de la gastronomie en un clic
ETIC’s est un site français dédié aux professionnels en quête de saveurs…
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Bocaux de Chef, des recettes de grands chefs entrent à la maison
Et si des plats emblématiques créés par de grands chefs se retrouvaient…
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Sturgeon, mousquetaire du caviar français avec Sturia
Pionnier dans l’élevage des esturgeons en France, Sturgeon a été créé il…