BAM Tea, sommelier de thés éco-responsables

BAM Tea est présent pour la première fois au salon Select Gourmet. Un sommelier du thé, un créateur de mélanges thés et infusions, BAM Tea est (contrairement à son nom qui sonne très anglo-saxon) une entreprise “Made in France”. BAM Tea offre une certification 100% bio pour toute sa gamme de thés et infusions. Des parfums et saveurs 100% naturels et 100% préparés à la main dans ses ateliers…

Les thés et infusions ont TOUS été certifiés par ECOCERT FR-BIO-01, organisme de certification indépendant agréé et accrédité. Ils sont donc garantis sans aucun arôme de synthèse.

Les mélanges de BAM Tea sont créés et réalisés par une véritable équipe de “campagne” : on y trouve non seulement un artisan sommelier du thé et un chef gastronomique, mais aussi une pharmacienne et une diététicienne. Une sélection rigoureuse des différents ingrédients permet de garantir les vertus et qualités gustatives de chaque thé ou infusion pour un parfait équilibre en bouche.

La marque garantie d’ailleurs une totale utilisation des ingrédients. Le consommateur découvre dans les infusettes BAM Tea de beaux morceaux de fruits, des feuilles, plantes et fleurs généreuses conservés intacts. La large chambre de l’infusette permet une infusion parfaite et complète des différents assemblages pour retrouver toutes les subtilités et saveurs recherchées. L’équipe de BAM Tea favorise majoritairement des producteurs français pour les fruits et végétaux entrant dans les compositions.

Une dimension éco-sociale et éco-responsable

BAM Tea favorise les relations avec des entreprises et artisans qui partagent ses valeurs : respect de l’environnement, qualité des relations humaines et du bien-être au travail.

Au sein de BAM Tea, une démarche sociale et solidaire s’est mise en place avec comme partenaire un ESAT (établissement et service d’aide par le travail : établissement médico-social de travail protégé, réservé aux personnes en situation de handicap et visant l’insertion ou la réinsertion sociale et professionnelle).

L’entreprise emploie ainsi un grand nombre de personnes en situation de handicap dans ses ateliers. Avec une véritable écoute et le souci d’une insertion dans le monde du travail de personnes souvent laissées pour compte. Cette aventure humaine et professionnelle est un des moteurs clés de BAM Tea.

Sur le salon Gourmet Selection, BAM Tea présente ses collections de thés et d’infusions. Les classiques sont groupés dans la collection “Les Thés d’Origine”- 5 thés noirs, 4 thés verts, 1 thé blanc et 1 thé bleu. La collection “Les Thés Gastronomiques” comprend 14 produits, certains aux saveurs de fruits. L’un des plus élaborés est le “Thé Fresh Détox”. Une recette bio élaborée avec des thés très peu théinés, thé blanc Pai Mu Tan, thé oolong, thé vert Chun Mee, thé Darjeeling vert, Rooibos et Maté. Associés au Tulsi, la feuille de mûre, et l’ortie, avec des pétales de roses et du gingembre, ce thé est stimulant, drainant et aide à contrôler son alimentation.

La collection Roibos comprend 5 thés dont le Rooibos “Chill & Relax” une recette parfaite du soir où l’on trouve maté vert, mélisse, fenouil, réglisse, gingembre, écorces d’orange (6%), arôme naturel, cardamome. La collection”Les Infuz” comprend dix infusions. Un incontournable selon l’équipe de BAM Tea est l’infusion “Joli Teint”, riche de plantes et fleurs. De grandes qualités dépuratives et hydratantes à base de citronnelle, chicorée, badiane, achillée millefeuille, bardane, pissenlit, basilic, ortie et fleur de souci.

Les thés et infusions sont présentés dans de jolies boîtes, véritables écrins noir et argent. Et faites dans un souci de respect maximal de l’environnement. Les boîtes carton sont réalisées à 100 % avec des encres végétales et les partenaires disposent du label Imprim’Vert. Les boîtes métal sont fabriquées en France et 100% recyclables. Quant aux infusettes, elles ne contiennent ni colle chimique ni agrafe et sont 100 % végétales et bio-dégradables…